凄く個人的な覚書

羊羹食べ比べ<高瀬舟>
・古見屋…甘味が西口屋より強い。固いと思うほどねっとり。味も硬さも濃く感じる。
・西口屋…古見屋よりやや甘味控えめ。その分小豆の味を感じる。古見屋よりはやや柔らかい。<塩味羊羹>
・古見屋…塩味が西口屋より控えめ。甘味は気持ち強いか。後口はさっぱり目。
・西口屋…塩味が古見屋よりややはっきり出てくる。後を引く後口。

塩味コーヒーが激しく不味いっていうネタをふと思い出した。