2006-06-10 梅酒 去年つけて1年寝かしたやつを昨日ちょっと味見してみました。舌触りはとろりとした感じが出てかなりおいしくなってたんですけど、ちょっとすっぱさがきつい…。氷砂糖かお酒を足してみますか。