正月は親戚のところにいたし、旧正月は気が付いたら過ぎてたし、それでもまあいいかってことで、今更のように雑煮と煮しめと黒豆を作って食べる。
いや、だってさ、あの、その、我が家の雑煮は鮎の焼き干しの出汁なんだけど、焼き干しの鮎をほっといてもほかに使いどころもないしさ、まあええがな。ね、ね。
ちなみにどこぞのラーメン漫画では「鮎の煮干しはすっきりとさわやかな風味」みたいなこと言ってましたけど、結構臭くて癖があって、まあ私の作り方の問題なのかもしれませんけど、あんまり万人受けしそうなものでもないですよ?
